孕妇补钙吃什么 推荐3款补钙食疗

孕妇补钙，宝宝身体更健康

由于钙具有维持毛细血管通透性的功能，缺钙宝宝会有水肿发生，更重要的是钙对于新生儿智力发育与神经系统也十分重要，缺钙会影响到宝宝将来的智力发展。钙除了是宝宝健康生长不可或缺的元素以外，对于妈妈也同样重要。

孕妇在妊娠中期多会有抽筋、腰腿酸痛、骨关节痛、浮肿等现象，这些都是由于缺钙所致，严重者甚至会转变为高血压、难产、骨质疏松、软骨症、骨盆畸形、牙齿松动、产后乳汁不足等病……由此可见，为了宝宝妈妈都健康，每一个准妈妈都应该有“健康钙念”。除了要多吃牛奶、酸乳酪等高钙食物外还需要适当地补充一些钙剂。

准妈妈们要是能够注意每天补充钙剂，不但未来的宝宝健康聪明，而且自身产后的恢复也较快，骨质密度不受影响，身体自然不会因为怀孕而受到终生的伤害了。

很多孕妇都明白补钙的原因和好处，但也有少数孕妇常常会担心：补钙会不会使胎儿骨骼过硬而影响分娩呢？

其实，这种担心是不必要的。

因为从胎儿分娩机制的角度来讲，绝大多数胎儿都是采取头先露的位置进入骨盆入口的，通常称为入盆。对胎儿而言，胎头是胎体最大的部位，其颅骨由额骨、颞骨、顶骨各两块及枕骨构成，骨与骨之间有颅缝联接，而颅缝与囟门间均有软组织遮盖，故胎头具有可塑性，在分娩过程中，颅缝轻度重叠使头颅径线缩小，胎头便于娩出。除非是巨大儿或骨盆狭窄或胎位异常等会使分娩发生困难，如果产力、胎儿、产道三方面均正常且能相互适应，则分娩可顺利进行。

再说，孕期补钙，主要是为了满足胎儿生长发育和母体各器官功能状况和物质代谢变化的需要，根据中国营养学会制定的钙供应量标准，妊娠中期钙供给量为1000毫克/日，妊娠晚期为1500毫克/日，胎儿钙需要量为400-500毫克/日，至妊娠未期胎儿体内含钙约25克左右，其钙的来源主要靠母体摄入食物所供给，当满足需要时，多余部分可通过尿液排出。

因此，孕期补钙绝不会导致胎儿骨骼过硬而给分娩造成困难。

孕妇补钙食谱推荐

孕妇食谱：芹菜炒腰花

材料：猪腰2个、芹菜200克、绿辣椒2个、水发木耳50克

调料：蒜2瓣，盐少许、姜汁、料酒、淀粉水各适量

做法：

1、将猪腰去掉臊筋，用水反复洗净，在内侧划出交叉刀纹，然后切长块。用1小勺料酒、姜汁和适量盐腌5分钟，入沸水中汆烫，捞出控水。

2、将芹菜择洗干净，切斜片;水发木耳洗净;蒜切片。

3、锅中热油，放入绿辣椒稍炸一下再放入腰花快速翻炒，变色后放入芹菜和木耳，加盐和料酒调味并用淀粉水勾芡，放入蒜片即可关火。

保健功效：猪腰具有补肾滋阴、利水等功效;芹莱富含膳食纤维，具有促进肠胃蠕动的功效，对改善便秘非常有帮助;木耳是天然补血食品，而且含钙量也相当高。对于孕中期便秘、腿抽筋、缺钙、贫血的准妈妈来说，这道菜非常有益。

孕妇食谱：银鱼绿叶杜仲排骨汤

材料：苋菜250克，银鱼100克，猪肉丝25克，高汤1000毫升。

配料：杜仲1克，调味料、味精、盐、生粉、水适量;

做法：

1、先将苋菜拣好后洗净，切小段备用，再将锅内加高汤烧开后，放入杜仲、苋菜、银鱼、猪肉丝一起煮滚;

2、加盐调味，并用生粉水勾薄芡即可。

保健功效：杜仲可补肝肾、强筋骨;银鱼、苋菜含有丰富的钙质，可强筋骨，该汤含有丰富的钙质，可改善妊娠时脚易抽筋的情况。

孕妇食谱：三鲜水饺

原料：冷水面500克，猪肉400克，水发海参100克，虾肉100克，水发木耳50克，香油、酱油各50克，料酒20克，盐4克，味精1.5克，葱末1.5克，姜末5克。

做法：

1、冷水面放在案板上，加盖拧干的湿布，饧约1个多小时;猪肉洗净，剁成碎末，放入盆内，加适量清水，使劲搅打至黏稠，再加洗净切碎的海参、虾肉、木耳、酱油、料酒、盐、味精、葱末、姜末和香油，拌匀成馅。

2、将冷水面分块揉匀，搓长，做成每个重8～10克的小剂子，按扁，擀皮，包入饺子馅，捏成饺子生坯。

3、锅置火上，放多量清水烧开，下饺子生坯，边下边用勺慢慢推转，煮约2分钟见饺子浮起后，加盖闷煮4～5分钟，开盖点水2～3次，再煮3～4分钟即成。

保健功效：饺子馅用多种原料制成，营养丰富，尤其是含钙多，常食有利防治孕妇小腿抽筋。

责任编辑：wb001

文章来源：http://fashion.72177.com/2014/1231/1910997.shtml