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韩寒餐厅开张场面太混乱 “岳父端菜”被迫取消

2014年12月17日 11:41

原标题:全天的号,半小时就抢光场面太混乱,“岳父端菜”被迫取消

昨天,店外排队的人超过1000名

生意火爆,韩寒心情大好

昨天是韩寒的餐厅“很高兴遇见你”南京旗舰店开业的第一天,上午10点25分,现代快报记者来到现场时,门口已经人山人海。据了解,昨天前来排队的韩粉超过一千人,11点左右,连晚上的号也已经发光。

中午11点半,韩寒现身,场面一度非常混乱,这让计划中的“岳父端菜”环节被迫取消。

由于韩寒走到哪粉丝就簇拥到哪,韩寒只能站在楼梯上简单说了两句,他还当场表示,每桌赠送一瓶红酒。

餐厅开业

客人大喊:很高兴遇见你,韩寒

上午10点25分,现代快报记者来到石婆婆庵1号楼旁,这里已经人山人海,路都全被排队的粉丝堵住。据目测,现场至少超过500人在排队,基本都是年轻男女,很多人边排队边兴奋地拿着手机自拍。

10点30分,餐厅开始“放号”,现场瞬间混乱起来,几名特勤一直在费力地维持秩序。

11点左右,一楼卡座已基本坐满,第一批进餐厅的食客基本都是早上8点前就来排队的,也算是韩寒的“忠粉”了,进入餐厅后,大家纷纷拿起手机拍照或是自拍,因为知道韩寒要来餐厅,不少粉丝也不“安心”就餐,一直四处打探。

11点半左右,大量工作人员开始往后门走,这让不少粉丝察觉到“韩寒要来了”,所有进入餐厅的粉丝瞬间全部涌向后门,5分钟后,韩寒出现,疯狂的粉丝开始尖叫,“很高兴遇见你!”并冲向韩寒索要签名,拍照。身穿深灰外套的韩寒看上去心情不错,一直微笑着和大家打招呼,签名和合影他也都非常配合。

在大家的簇拥下,他先是穿过一楼卡座,接着又“视察”了厨房,最后,他站在一楼通往二楼的楼梯上,简单发表了几句“感言”。

“谢谢你们在开业的第一天过来,希望我包括我的合伙人,可以给大家带来最好的享受。”韩寒说,“今天所有来的朋友,我也没有什么可以送给大家的,本身今天就是开业五折,我再给大家每桌送一瓶红酒吧,希望大家可以享受到美食的乐趣。另外如果有需要签名的,我委托朋友收一下,签好再给大家,谢谢大家。”

工作人员告诉现代快报记者,昨天一天,超过1000名顾客前来排队,中午就已经把晚上的号发完。据了解,韩寒前晚10点半赶到南京,当晚就到店里慰问了员工并开了员工大会,本来计划昨天中午在餐厅给食客端盘子上菜,但由于场面太混乱,计划全部改变,韩寒只是简短露面并接受媒体采访后,就匆匆离开南京。

“1号”粉丝

提前住酒店

凌晨4点起床排队

昨天是开业第一天,在寒风中苦苦排队的基本都是韩粉。

在南广学院读大三的韩巍前天就从江宁过来,在离餐厅最近的酒店住下,“我就要做第一个,排第二个都不行。”韩巍告诉记者,他激动得一夜没睡着,凌晨4点就爬起来了,买了三个包子一袋豆浆,就开始了漫长的等待,“太冷了,腿冻得都没感觉了。”韩巍说,直到7点20分,才来了第二个排队人,7点半之后,餐厅的工作人员才陆续出来。临近中午,韩巍的女友才过来一起吃饭。“我没做过什么疯狂的事,这是第一次。”今年是韩巍喜欢韩寒的第十个年头,“就是欣赏他。”

和韩巍一样,排在前面的几位都是韩寒忠实的粉丝,一位来自南京信息职业技术学院的大三男生是一个人从仙林赶来的,“我和我一个在河南的好朋友都很喜欢韩寒,我那好朋友当年因为韩寒想考到上海,但没能如愿。今天我过来,主要就是想拍点照片给他看看,顺便替他尝尝。”

接受采访

有机会想去尝尝孟非的小面

看到生意如此火爆,韩寒显然心情大好,他不仅一一给粉丝签名,还满足了所有的合照要求,很多粉丝还和韩少玩起了自拍,而因为韩寒脸小,手持手机的人又会显得脸大,所以韩寒还很体贴地帮着拿手机,满足大家拍一张美美照片的心情。

在完成了这一系列签名拍照工作后,韩寒接受了媒体采访。

谈到明星扎堆开店的问题,韩寒表示,“其实我觉得对于食客来说,他们根本不在乎是不是明星开的,明星开店带来的效应只有几天,最关键的还是要看好吃不好吃。”不过,对于孟非的小面,韩寒表示“有机会想去尝尝,我感觉应该会不错”。

谈到菜单里的特色菜名,韩寒的回答也有些出乎大家的意料,他直言自己并不喜欢“岳父汉堡”这样的菜名,“其实我个人喜欢更加正统一点的菜名。”韩寒表示,自己只是合伙人之一,还有其他朋友在管理,所以也是第一次看到菜单,“像岳父汉堡这样的,我个人不喜欢,我以为这里的菜单和上海的一样。”韩寒说,他更喜欢正儿八经、一看就知道是什么的菜,“不喜欢故弄玄虚的菜名,虽然是我自己的餐厅,但我也得实话实说。”

作家、赛车手、导演、餐厅老板,有网友质疑韩寒是不是有点“不务正业”,对此韩寒笑称,“首先得告诉我正业是什么?我觉得过得开心就好,就是正业。”

吃货们说

江宁大萝卜:岳父开店,女婿们可以放开吃了。

Star-Dream夜:快喊小野给我打包外卖,根本挤不进去啊……

钱静haha:已经去吃过,从上午十点排到下午四点。

念念不忘-vivian:@韩寒 很高兴遇到你……结果很高兴遇到了一堆难民般在寒风中等饭的人,伤不起。

疯自嘌呤兀:唉,这么早!都赶上考研的作息时间了!

藥吃了沒_:菜价高大上,菜量……

文章来源:http://travel.72177.com/2014/1217/1903931.shtml