潮白河鲫鱼上市啦！指定市场专营 市民排队尝鲜

瑞江菜市场一处经销点吸引不少市民购买

国家地理标志证明商标产品——潮白河鲫鱼如约上市。记者在河西区梅江道瑞江菜市场的潮白河鲫鱼指定专营摊位看到，寒冷的天气挡不住热爱美食的市民排队尝鲜。

记者在采访中了解到，市民在购买潮白河鲫鱼时，一定要认准地理标志证明商标。“目前，我们已经与市区四五十家菜市场内的经销商达成协议。”相关负责人表示，他们通过合作社将渔民每天捕捞到的野生潮白河鲫鱼集中起来，统一运送到王顶堤水产批发市场，然后批发给目前已与其达成销售协议的商户。“这些商户摊位上都标注有‘国家地理标志证明商标’，我们对这些商户都是有登记的。”

据悉，目前市内能买到潮白河鲫鱼的指定经销点有：南开区泾水道菜市场、学府菜市场、体院北菜市场、天塔菜市场；河西区瑞江菜市场、友谊菜市场、茂名道综合市场、红霞菜市场；和平区福安菜市场、长春道菜市场；河东区幸福道菜市场、大直沽菜市场；河北区小红星路菜市场。宝坻大唐庄镇政府鼓励市民通过电话订购，以保障潮白河鲫鱼的纯正。

另据介绍，到了冬季，为了保证潮白河鲫鱼的生态平衡，当地政府号召渔民不要过度捕捞，所以每天在市场上只限量供应1000公斤。记者在采访中发现，不到一会儿的工夫，排队的市民渐渐散去，一天的潮白河鲫鱼就已售罄。

三招教您识别

潮白河野生鲫鱼

野生鲫鱼的鳞是银白色的，而养殖鲫鱼的鳞颜色发黑。银白色鳞片就是潮白河鲫鱼的一个重要标志。还有就是头小，嘴尖。此外，因为是纯野生，潮白河鲫鱼体型偏小、偏瘦长。有了这三招，市民就可以轻松辨认潮白河鲫鱼了。

责任编辑：wb001

文章来源：http://news.72177.com/2014/1206/1899473.shtml