美国“快餐令”食品必须标热量

当大快朵颐地嚼食着快餐食品时，你知道摄入多少热量吗？美国食品和药物管理局25日出台新规定，要求连锁快餐店和快餐售卖点必须标注所售食品的热量。这一决定是为了帮助控制当下流行性肥胖。

食品和药物管理局规定，所有售卖点达到20处的连锁快餐厅和快餐售卖商贩都必须标注所售快餐食品的营养成分信息。快餐售卖商贩包括公园里的流动售卖车、影院里的售卖铺等。必须标注的成分包括，总卡路里、总脂肪、脂肪热量、饱和脂肪、反式脂肪、胆固醇、钠、碳水化合物、纤维、糖以及蛋白质。不过，2009年在纽约进行的一项调查显示，快餐厅标注热量后并没有明显减少消费者食用快餐的热情，而收入水平与是否经常使用快餐有着明显关联。据新华社电

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