世界糖尿病日 比拼健康餐盘

本报讯（记者 方芳）木耳、胡萝卜、青椒、牛肉……一顿清淡的午餐用了十种食材，营养均衡。昨天，市卫生计生委在中华世纪坛举行“我的健康餐盘”决赛，由社区医生和糖尿病患者组合参赛，现场设计并制作出餐食菜品，作为健康餐盘。

昨天是世界糖尿病日。据介绍，本市18至79岁常住居民糖尿病患病率为8.9%。缺乏运动、不健康的饮食、吸烟、酗酒等不良的生活方式都可能引发糖尿病。其中，超重与肥胖，尤其是中心性肥胖（腹部肥胖），是发生糖尿病的主要危险因素。

糖尿病的预防，健康饮食非常重要。为此，市卫生计生委今年在城六区举办了“我的健康餐盘”评比。糖尿病患者在社区医生的指导和支持下，制定适合自己病情的饮食、运动和药物治疗计划，并设计出既可口又利于健康的餐食菜品参与评比。决赛邀请三级医院的糖尿病和营养专家对参赛者的血糖控制计划、健康餐盘设计和糖尿病健康素养等方面进行综合评分，最终评选出糖尿病健康饮食“金餐盘”、“银餐盘”、“铜餐盘”。

市卫生计生委后续将在社区推广这些普通市民自己设计的健康餐盘，鼓励广大居民采取健康的生活方式。此外，市卫生计生委昨天还发布了《北京市社区糖尿病诊疗纲要〈2014年版〉》。

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文章来源：http://health.72177.com/2014/1115/1888525.shtml