婚宴亲朋宴旅游宴 黄金周天津大众餐饮市场火爆

不用筷子的餐厅、围坐在一个巨型烤炉前吃烤鱼。在刚刚过去的国庆7天长假里，天津餐饮市场大众消费占主流，婚宴、大型综合体内的餐饮成为黄金周餐饮消费热点。

连日来，记者在天津多个大型商业综合体内看到，不少新开业的餐厅以新、奇、特吸引着消费者。在一家餐厅内，食客们围坐在一个巨型烤炉前吃烤鱼。消费者陈先生表示，这种新颖的就餐形式很吸引人，如今外出就餐就图个新鲜，经营者只要有新鲜的元素就能吸引消费者。鼓楼地区的一家中型酒楼，在黄金周的七天里有5天全部接待了婚宴。这里的负责人告诉记者：“这里环境好，面积适中，预订的酒席超过20桌，我们就不再接待散客，这样整个婚宴不会受到任何打扰，新人们也都很满意。”

据介绍，婚庆消费成为这个黄金周餐饮市场重要推动力，而且价格更亲民，黄金周期间津城约有万对新人举办婚礼，全市餐饮市场婚宴销售5.6亿元。亲朋好友聚餐、观光旅游助推节日餐饮市场，大众餐成为主流，大众餐饮销售占营业额80%以上。东方之珠海鲜酒楼和友鹏海鲜节日期间营业额均超过400万元。此外，大型商业综合体内特色餐饮生意火爆，拿号排队等座现象普遍，成为拉动餐饮消费的新亮点，首次进津的台湾百年老店“度小月”、火爆津门的“外婆家餐厅”等特色餐饮已成为津城年轻人心目中的美食新地标。

责任编辑：wb001

文章来源：http://news.72177.com/2014/1008/1879399.shtml