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清爽消暑汤 妈妈DIY

2014年05月28日 01:23

天气说热就热,容易出汗的宝宝更容易缺水了。不过现在还没有到能大口吃西瓜的时节哦,早吃多吃易伤身,所以妈妈们要准备一些其他补水、消暑的好汤饮。小编给妈妈们推荐四道招牌消暑汤,妈妈们可以自己在家DIY哦!

招牌一、冰糖绿豆汤

主要食材:绿豆、冰糖、水。

做法:绿豆洗净,加入清水烹煮,待绿豆化开时加入少量冰糖。盛出放凉,根据口味需求添加适量白糖。

特点:清热解毒,补水消暑。绿豆冰糖皆性寒,需注意一次不宜饮用过多,宝宝最好不要喝冰镇的,易伤胃。此外绿豆汤易氧化变红,所以煮好后尽快食用,或食用密闭容器储存。

招牌二、梅子山楂汤

主要食材:梅子、山楂、冰糖。

做法:乌梅和山楂片入锅,加入清水烹煮,大火煮沸后,小火煮半小时。加入少量冰糖,滤去残渣。

特点:梅子和山楂需有开胃、助消化的作用,对于夏日食欲不振的儿童尤其有效。夏日饮用生津止渴、保护肠胃。给儿童饮用以常温为宜。

招牌三、百合冬瓜汤

主要食材:百合、冬瓜、蛋清、盐。

做法:百合冬瓜切片,加入沸水烹煮,煮沸后加入蛋清搅拌,辅以食盐调味。

特点:百合清凉祛暑,冬瓜利尿排毒,夏季饮用可促进新陈代谢。

招牌四、丝瓜木耳汤

主要食材:丝瓜、木耳、盐、味精、胡椒粉。

做法:丝瓜木耳洗净,丝瓜对半切片,木耳撕片。清水煮沸后加入丝瓜、盐及胡椒粉,丝瓜煮熟即可。随后下木耳稍煮,加入味精,盛出。

特点 :丝瓜利尿祛湿,清热化痰,凉血解毒,夏日饮用对身体极好。注意此汤所加调料较多,建议给1岁以上的孩子饮用。

文章来源:http://fashion.72177.com/2014/0528/1808234.shtml