准妈补蛋白 吃虾好过鱼

鱼和虾都富含蛋白质，对孕期的女性和胎宝宝来说，鱼虾是不可多得的美食，部分专业人士建议准妈妈们在有条件的情况下多吃虾，因为虾的营养成分似乎更有益于宝宝的健康发育和成长，具体体现在哪些方面，妈妈们一起来了解下吧！

1. 营养价值

据相关报告显示，虾的蛋白质含量达惊人得高，新鲜虾体内的蛋白质含量达到了20%，也就是说比鱼类多了好多倍，因此吃虾所摄入的蛋白质要远比吃鱼多得多，对于需补充蛋白质的孕妇和宝宝来说，吃虾绝对是一个不错的选择。

2. 不含脂肪

有些鱼类是含有脂肪的，而虾不含任何脂肪成份，可以放心食用。但虾的营养成分过高，不适宜过量食用，吃得太多会导致营养过剩，身体不能及时消化吸收，吃了也白吃了，还有可能引起肠胃不适。

3. 味道鲜美

相比鱼腥，虾的腥味似乎温和一些。因此常见虾用来熬粥，放入少许姜丝熬制的虾粥不需加入其他任何调味剂，少少盐即可。味道十分的鲜美，加入了大米的虾粥更加温补，营养成分很高，是不错的孕期食物。

4. 降低孕期高血压风险

虾类中含有一种叫牛磺酸的有益成分，能够起到降低人体血压高的作用，可帮助缓解孕期高血压，也有类似的预防帮助。牛磺酸还可以起到降低胆固醇的作用，对身体健康有帮助。虽然牛磺酸的作用较多，但并不是说虾内的其他成分就不含胆固醇。所有海鲜类的胆固醇含量都较高，因此痛风的孕妇禁食海鲜。

5. 虾无骨刺吃得更放心

据有关媒体报道，有些孕妇因吃鱼而被鱼刺卡喉的事故发生。吃鱼的时候是要十分小心地吃的，因为一不小心就可能被鱼刺卡到，非常之危险。孩子小的时候，营养专家不建议孩子自己吃鱼，怕出现意外情况，导致严重的后果。相比吃鱼被鱼刺卡到，吃虾就完全没有担心的必要了，并且虾壳还能补充人体的钙质，直接闭着眼睛咀嚼都没问题。

6. 食用注意事项

海鲜过敏的孕妇不宜吃虾，身体感冒发热或是其他发热疾病时也不适宜吃虾，在吃虾的同时不宜吃带鞣酸的水果。建议一次不要过量，也不可吃得太过频繁，建议一周左右吃一两次就行。做法可清蒸，水煮，熬粥，为保障虾内的营养物质不受到损坏，所以不建议油炸。

责任编辑：wb001

文章来源：http://fashion.72177.com/2014/0524/1803573.shtml