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四种日常调味料宝宝何时吃

2014年05月04日 15:49

开门七件事:柴米油盐酱醋茶,这些厨房用品一半都是调味品。这些家常的调味品能让食物更加美味,而给宝宝做辅食时要考虑宝宝的年龄,使用调味品一定要谨慎,这可关系到宝宝的生长发育哦!那么常见的调味品宝宝什么时候可以吃呢?

1.酱油

适用年龄:1岁以上

食用小贴士:

酱油的主要原料是大豆,还含有多种维生素、矿物质、抗氧化成分,营养丰富,可以减少自由基对人体的伤害。在烹调食品时加入一定量的酱油能够增加食物的香味,使食物色泽鲜艳增进食欲。

但1岁以内的宝宝不适合吃酱油,因为酱油中含有盐,宝宝对盐的敏感度高,虽然在菜里加了酱油成人不觉得咸,可是宝宝可能觉得咸。长期吃过咸的食物会增加宝宝肾脏的负担。而1岁以上的宝宝要根据菜的量放入适量酱油,一般1~2滴就够了。而6岁以内的宝宝要选用专用有机酱油,更符合宝宝的生理需要,吃起来更放心。

2.醋

适用年龄:0.5岁以上

食用小贴士:

醋是一种发酵调味料,有酸味,营养也丰富。可以增加人体胃酸浓度,生津开胃。而醋中含有的醋酸是许多细菌的克星,尤其在肠道传染病流行季节吃些醋蒜的汁有很强的杀菌作用。从宝宝的生理情况来看,胃酸却比成人要低,给宝宝烹调食物时加些醋有利于身体健康。

给半岁以上的宝宝做凉拌菜时可以用少量纯粮酿制的醋,只需要滴几滴就行,过多地食用会破坏宝宝的味觉敏感度。到1岁半以后再根据宝宝的口味适量添加。

3.植物油

适用年龄:10个月以上

食用小贴士:

植物油是指用植物压榨的食用油,例如花生油、大豆油、核桃油、橄榄油皆属于此。植物油富含不饱和脂肪酸、维生素E、抗氧化成分,促进宝宝大脑发育,提高免疫力,满足生长发育的营养需求。

10个月以上的宝宝首选核桃油,因为其中的不饱和脂肪酸、磷脂含量高,非常适合宝宝发育所需。在1~3岁每天添加20~25g,而在3~6岁时每天可添加25~30g。

4.糖

适用年龄:1岁以上

食用小贴士:

糖是人体所必需的一种营养,经人体吸收之后会转化为碳水化合物,提供人体能量,人体70%的能量是由糖提供。而且糖还是构成组织、保护肝脏功能的重要物质。

然而,不能让宝宝过早食用糖,过甜的食物会自然而然地让宝宝适应,以后遇到不含糖的食物会拒绝,形成挑食偏食,同时为肥胖、龋齿埋下隐患。

文章来源:http://fashion.72177.com/2014/0504/1778615.shtml