厨房里的神器  万元以下高端三门冰箱选购指南

三门冰箱一直以占地面积小、功能用途广、储存空间大等优点，深受国内消费者认可，成为很多家庭里的食品储藏神器。但多出来的门应该怎么用？三门冰箱如何选择？成了困扰消费者的新难题。

中门功能“温度决定一切”

三门冰箱最大的看点就是多出来的中门，而中门的作用全由其不同的控温范围决定，市场上主流产品控温范围有三种。

第一种是“0~4摄氏度无冰保鲜”用于鲜肉、鲜果蔬等食材短期保鲜以及剩饭菜的临时保存，合储存中国式家宴过后突然增多的豪华美食，避免浪费。还有消费者会在中门储存一些茶叶、化妆品等个人物品，但无法满足用户的冷冻需求。

第二种是“＜-7摄氏度冷冻”，适合中国消费者的节日饮食文化，在节日前后，每个家庭都会购买或者收到很多食材，其中不乏昂贵食物，瞬间增加的食物储存需求给冰箱冷冻空间提出了挑战，这时第二个冷冻室的作用就显得十分重要了，但这种设计决定中门不能转变为零上保鲜室。

第三种是“-18~4摄氏度宽幅控温”可以根据消费者的不同时期、不同需求，随时调整温度区 间。目前市场上，三星全新推出的三门冰箱系列实现了中门宽幅控温功能，为其设计的6档控温，变温幅度高达22摄氏度，可根据各种食物随心设定存储温度，同 时还提供了4款301升、2款285升不同价位的大容量型号供选择，非常适合中国家庭使用。

三门冰箱怎么选？

很多消费者对冰箱功能的认识还停留在“能冷冻、能冷藏”，然后自己默默地承担起定期除霜的重任、忍受冰箱串味儿的烦恼、还要忍受被冰箱抽干水分的果蔬，其实这一切都可以解决。

通常情况下，同时具备“无霜、保湿、节能、不串味”四项功能的冰箱都是万元以上的超大容量高端产品，但随着三星全新285L\301L大容量三门冰箱的问世，打破了这一格局，可以说重新定义了高端三门冰箱的评判标准。

三星全新三门冰箱产品刚一上市就获得了消费者的极大好评，一举拿下很多地区的销量冠军。此前，据GFK最新调研报告显示，三星已在大容量对门、多门冰箱市场取得了全国冠军，今天全新三门冰箱又获得了市场认可，可以说三星是中国当之无愧的大容量冰箱专家。

“无霜、保湿、节能、不串味”同时拥有才是好

结霜是直冷冰箱固有的缺陷，在直冷冰箱内，靠近散冷背板位置的温度更低，水汽会凝结于此形成冰 霜，大块的冰霜无形中减少了冰箱的有效使用空间，用户就需要定期的断电除霜，费时费力，同时也影响冰箱内食物的储存效果。而采用风冷技术的冰箱，通过空气 对流均匀制冷，既节省了冰箱内部空间，也解决了散冷板结冰的问题。

但风冷技术也存在缺陷，由于风冷空气在冷冻室与保鲜室之间循环，保鲜室内的水分被大量转移到冷 冻室，导致保鲜室空气干燥，储存于此的新鲜果蔬将被迅速风干，失去新鲜口感。同时冷冻室内的生肉的味道也会被输送到保鲜室，这是导致食物“串味儿”的罪魁 祸首。目前有效的解决办法是将冷冻室与保鲜室之间的空气循环切断，形成两个独立的空气循环，这种双循环技术可以有效解决保湿和串味儿问题。

同时使用“风冷、双循环”技术的冰箱一般都是超大容量的顶级产品，但这些技术亮点却同时出现在 三星全新推出的三门冰箱系列上，以三星BCD-301WMQISRH为例，保湿双循环系统与风冷技术的组合，可以说重新书写了三门冰箱的高端标准。在节能 表现上，三星智能变频压缩机的表现依旧出色，不仅全系符合国家一级能耗标准，同时还享受压缩机10年保修的品质承诺。

责任编辑：wb001

文章来源：http://tech.72177.com/2013/0822/1278633.shtml