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6品牌方便面桶检出荧光性物质 涉及康师傅统一等

2012年12月21日 19:43

城市快报记者 黄萱  一次性餐盒、纸杯、方便面桶的安全问题越来越受到人们重视,昨日,国际食品包装协会发布2012年《中国纸质餐饮具质量情况追踪调查报告》及《一次性塑料 餐饮具质量情况调查报告》显示:一次性塑料餐具质量明显上升,合格率达八成,但方便面桶的情况并不理想,康师傅、统一、五谷道场等6个品牌的方便面桶的外 层内侧均检出对人体有害的荧光性物质。

康师傅统一客服均称不知情

此次调查从超市抽取了包括康师傅香辣牛肉面、统一老坛酸菜面等6个知名品牌的方便面,生产日期均为2012年8月以后。调查针对这6个方便面桶 的外层内侧进行荧光测试。在荧光照射下,6个样本均呈亮蓝色荧光,即使用的是非食品级用纸。报告中称,绝大多数方便面桶的外层用纸均为非食品级,很有可能 是回收纸,甚至是废纸。

随后,记者拨打了康师傅、统一等几大品牌的客服热线,但得到的答复均是未接到通知、不知情。

建议尽快明确内外层纸要求

国际食品包装协会常务副秘书长董金狮介绍,方便面桶、纸杯等纸质容器外层纸如果使用了非食品级用纸,其中的有害物质很可能通过口、皮肤等进入人 体,有害物质长期积累将对人体健康造成危害。目前我国纸制品标准中并未对纸桶外层纸有明确要求,一些检测机构一般也只检测与食品直接接触的内层纸的荧光物 质含量。国际食品包装协会建议,国家相关部门应对方便面桶、奶茶杯等纸制品内、外层纸的荧光性物质含量、卫生指标作出明确规定。

生产厂家应和包装企业沟通

天津科技大学食品专业博士王浩介绍,一般在包装上有荧光性物质是为了增加包装纸的亮度,荧光性物质有很多种,但不论哪一项超过一定范围对人体都是有害的,而这些荧光性物质也会出现在餐巾纸、打印纸等上面。

“因为吃泡面时人嘴常会接触到方便面桶的外层,如果面桶外层含有荧光物质就可能被人体吸收,因此有的规定要求外层接触人嘴两厘米的位置不能印刷荧光性物质。” 王浩说,“方便面企业应和包装企业沟通,将相关规定告知。”

另外记者了解到,从今年6月起,《纸杯》《纸碗》《纸餐盒》3项国家推荐性标准正式实施,但由于是推荐性国标,加上行业标准没有废除,会出现标 准执行不一的情况。国际食品包装协会认为,同为纸质餐饮具,同样会直接接触人嘴,《纸杯》《纸碗》国标对印刷的要求却不尽相同,呼吁国家相关部门应尽快对 相关标准进行完善。

文章来源:http://news.72177.com/2012/1221/119275.shtml